图为兴仁县副县长张炳乾向北京市民介绍兴仁薏仁米。

图为展会现场，引起北京市民驻足“围观”。

图为展会现场，引起北京市民驻足“围观”。

    亮点黔西南讯 3月8日“两会”召开期间，贵州省在北京市东城区北市大街吴东魁艺术馆举办“美丽中国·生态贵州暨我们的的节日·孔子学堂春节文化庙会”摄影展，这次影展，除了向京城展示一幅幅美丽动人的贵州画卷，主办方还首次在京展示养生食品薏仁米的原产地——“中国薏仁米之乡”贵州省兴仁县的薏仁米，并引起北京市民的驻足“围观”。

    兴仁县位于贵州省西南部，国土面积1785平方公里，人口53万，地处云贵高原与广西平原的过度丘陵地带，特殊的地质构造使得这里山青水秀、气温适宜，全县平均海拔1300米，年均气温18摄氏度。在唐代以来，兴仁县就种植着被称为“五谷杂粮”之首的薏仁米，该县盛产的薏仁米色泽光鲜、颗粒圆润，有利水消肿、健脾祛湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，并通过现代科学研究和临床实践证明，薏仁具有抗肿瘤、免疫调节、降血糖、降血压、抗病毒等方面的药理活性，对癌症的抑制率达35%以上，食用、药用、美容价值极高。2013年，兴仁县薏仁米种植面积达18万亩，预计2015年将越30万亩。上世纪八十年代，兴仁县个体经营户开始分散加工和对外销售薏仁米，三十多年来，兴仁薏仁米行业不断发展壮大，2013年形成年加工销售薏仁米10万吨的规模，薏仁米远售加拿大、美国、日本、韩国以及全国各地，市场交易额10亿元，辐射带动东南亚缅甸、老挝、越南、泰国以及周边云南、湖南、广西等薏仁米种植的发展，并成为全球薏仁米生产加工和贸易集散地。2012年，兴仁县被中国粮食协会授与地理保护标识“中国薏仁米之乡”，结合贵州“工业强省”战略，兴仁县规划建设了全国绝无仅有的产值百亿元级的“薏仁米产业园”（产业集群），并与清华大学生物系、贵州大学等科研院所合作，走薏仁米精深加工道路，成功研发了薏仁精油、薏仁木糠醇、薏仁养身酒等产品，其中薏仁精油因其具有延缓衰老、抗癌等功效，出口至日本、韩国每公斤买到28万元人民币。

    随着人们养生观念的提升，薏仁米已成为膳食保健食品的首先，在这次吴东魁艺术馆展示会上，兴仁县委宣传部部长邱国权和分管农业的副县长张炳乾为前来咨询了解的市民不停地介绍着薏仁米。张炳乾并不是土生土长的贵州人，而是地地道道的山东人，原本在山东业农大学工作，是中国农业大学农学博士，北京大学社会学博士后，2013年响应国家支援西部发展的号召来到贵州兴仁，结合专长分管兴仁农业工作。张炳乾有着深厚的农业科技研究功底，多年来也一直关注着薏仁米，讲解薏仁米也容易让人接受。家住北京西东城区西花市南里新家园的赵远安大爷看起来年过半百但精神健硕，他一边尝着用薏仁米加工出来的薏仁烤芙，一边听着张炳乾的解说，最后动了心，还留下联系地址让产方给他邮寄一部分薏仁米产品。东城区的李晓明女士非常喜欢旅游，早就对贵州的青山绿水心驰神往，更对贵州兴仁薏仁赞不绝口，她也留下了联系方式购买薏仁米。当天，许多北京市民第一次现场了解到薏仁米的产地和食用价值，并询问了购买渠道。目前，贵州兴仁薏仁米已开通网购，全国各地不仅能通过多网购买到货真价实的薏仁米及其加工食品，一部分城市的超市也有销售。贵州泛亚薏仁米（集团）有限公司董事长田亚告诉记者，通过这次在北京展示贵州最具代表性的农特产品薏仁米，目的在于让更多的人们知晓它的食用价值，下一步将通过市场整合，建立完整的销售渠道，打造好兴仁薏仁这块品牌。

    副县长张炳乾也向记者介绍说：“这次展示会将持续到3月13日，我们想通过这次推荐活动，使得我们的薏仁米走向千家万户，一个是对我们的农民增收有好处，同时也把我们良好的产品，非常好的生态环境下生长出来的这种营养价值非常高、药用价值也非常高的薏仁米，造福于咱们更多的人的健康、长寿。”(罗振飞 潘飞 摄影报道)