6月16日上午,贞丰县质监局成功捣毁位于县城建设路附近一家无证照加工卤肉的黑窝点。
通过明察暗访,当天上午,执法人员突击检查该窝点,现场检查中发现该窝点违法使用国家明令禁止使用的化学添加剂工业松香,使用不能用于肉制品加工的日落红原料,加工环境卫生极差,脏乱不堪,整个房间充满着一种怪味,各方面都达不到加工卤肉的条件,并且该窝点未办理任何证照,属典型的黑窝点。
工业松香燃烧后产生的三苯四丙吡,是三大致癌物质之首,在烹调过程中不易被破坏,食用后可导致胃癌、腺体癌、血癌等。目前,该窝点已当场被取缔,此案正在进一步调查处理中。
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