平台矩阵
会员登陆贞丰：有一种美食叫"刨汤"
亮点黔西南讯 在贞丰县，杀年猪时要请亲戚朋友到家来吃肉，别的地方叫吃“杀猪饭”，贞丰人习惯呼其“吃刨汤”。
入冬以后，也就是到了寒冬腊月的时候，一般有条件的人家就要准备杀猪过年了。辛苦忙碌了一年，杀猪的那天，一般都要大摆宴席，请上各种亲朋好友来吃杀猪饭，其热闹气氛好比过年，或者是春节前的预热？！当天的新鲜猪肉，除了请客的用料外，一般主人会留下一部分做成腊肉、香肠等腌制品，留着过年或开春以后慢慢吃。（风的方向 摄影报道）
相关信息
频道推荐
共有0条评论