册亨粮油源头把好进校园关 4万学生吃上放心餐

    亮点黔西南讯 今年3月份开始，黔西南州册亨县就启动了义务教育学生营养餐“放心粮油进校园”配送工程，到9月底，册亨县粮油购销公司已经配送粮油280余吨到县内的4所幼儿园，20余所小学，17所初级中学，1所高中等营养改善计划项目学校，该县近4万学生吃上放心午餐。

    农村义务教育学生营养餐工程的启动，是继学生免入学费、课本费、贫困寄宿生生活费补助、蛋奶工程等惠民政策后又一惠及千家万户的民心工程。为保障广大学生吃上质优价廉、安全放心的粮油食品，册亨县结合县情实际，确定了以“市场对校”为主，“农户对校”为辅的学校食堂采供方式，从源头上严把食品质量关、安全关。册亨县教育局和县贸科局联合商议、考查后，册亨县粮油购销公司不仅具有优良的仓储条件、加工条件和诚实信誉，而且其粮油符合国家质量标准，成为该县唯一一家农村义务教育学生营养餐粮油配送企业。同时，全县各农村学校通过召开教师会、学生会、家长会等形式，深入宣传农村义务教育学生营养改善计划相关政策，使惠民工程深入人心。

    在食堂经营方面，该县所有中小学食堂从今年秋季起都是学校自主经营，因此伙食质量都比较高。在食品安全管理方面，坚持做好“严格专人管理、严格食品入库、严格食品出库、严格加工管理、严格组织食用”5个“严格”，做好食品入库数量登记、票据收存、储货管理。教育局适时组成检查组，深入各个学校进行检查，及时消除食品安全隐患，保障学校食品卫生安全，并建立校园食品安全保障岗位责任制，强化食品贮存、加工等各个环节的安全管理，做到责任到人，保证为学生提供完整的午餐，保证饭菜质量，让学生吃饱吃好，确保教育教学有序进行，切实把该工程建成重要的“民生工程”、“放心工程”和“阳光工程”。（邢祖性 报道）