兴义本土的柠檬。

金黄色的果实在阳光下泛着金光。

走进兴义的柠檬基地，看到一株株柠檬树刚刚如成人一般高，枝丫还非常弱小，但所挂果实却像黄果一般大小，又不如黄果那样圆，而是像橄榄球那样中间鼓两头尖，金黄色的果实在阳光下泛着金光，吊得弱小的树枝弯了又弯，给人产生一种想摘、想亲、想啃又十分怜惜的感觉，令人十分喜爱。

这是笔者于2017年11月10日，在兴义市南盘江镇红椿村看到的。从景湖大道向巴结方向行驶，到箐口后左转，沿着通村公路前进约２公里就来到了位于红椿村的“贵州龙豪生态农业发展有限责任公司”开发的“柠檬种植基地”。

纸袋保护着的果实。

柠檬（Citrus limon）是芸香科柑桔属的常绿小乔木，原产东南亚。它富含维生素C、维生素B1、维生素B2、糖类、钙、磷、铁、烟酸奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量钾元素和低量钠元素等。因此它具有很高的药用价值和食用价值。常喝柠檬泡水，可预防坏血病、心血管疾病，可清热化痰、抗菌消炎，可延缓衰老抑制色素沉着。

但是由于柠檬味极酸，易伤筋损齿，不宜食过多。牙痛者忌食，糖尿病人亦忌。另外，胃及十二指肠溃疡或胃酸过多患者忌用。

喜上眉稍的客户。

柠檬具有很高的经济价值。柠檬叶可用于提取香料，柠檬鲜果表皮可以生产柠檬香精油，柠檬香精油既是生产高级化妆品的重要原料，又是生产治疗结石病药物的重要成分；橙皮苷（VP）可用于治疗心血管病；果胚还可生产果胶，果胶是生产高级糖果、蜜饯、果酱的重要原料；果胚榨取的汁液既可生产高级饮料，又可生产高级果酒；种子可榨取高级食用油或者入药。因此柠檬全身都是宝，是加工绿色产品的重要原料。

据该公司负责人付勇（电话：18008598888）介绍，这片柠檬一共有500亩，是该公司2014年9月开始种植的。该公司除了种植柠檬外，还种植了枇杷500亩，芒果200亩，解决当地农民80人就业，每年单发工资就是160万元以上。

付勇。

创办公司的主要目的是想带领当地农民脱贫致富。2013年以前，付勇是在兴义市马岭镇红星工业园区开石料厂，当时还属于马岭镇的尖山苗寨整体搬迁到黄家树林时，付勇就捐款10000元，2014年，他的老家敬南镇水淹荡村一农户孩子上大学缺报名费，他又资助1000元，其他一百两百帮助贫困人员不计其数。他感到要让贫困人口少一点，最主要的办法还是要让农民脱贫致富，赠人以鱼不如授人以渔，找分工作让农民做，这才能长久地解决贫困问题。他经过多方面考察研究，得知南盘江的气候与东南亚气候差不多，抱着试试的心理开始种植柠檬，没想到效果却异常地好，今年是第一年挂果，就让人感到了丰收的喜悦。

付勇将柠檬基地选在红椿村，同时也将公路修到了红椿村，客观上为当地农民带来了极大的方便。党的十九大报告指出：“坚持大扶贫格局，注重扶贫同扶志、扶智相结合。”当地农民被招到付勇的基地做工，既学到了种植技术，又领到了不少工资。在脱贫攻坚战斗中，付勇的这种公司加基地加农户的模式无疑值得点赞。

（陈永贤）

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