册亨举办野生毒菌图片展 提醒市民鉴别能力

    亮点黔西南讯“不晓得是不是毒菌的人, 千万不要凭经验到野外采这些野菌菌，更不要随便食用。”年过古稀的老人张大爷在展板前边看边提醒道。

    每年6至9月是野生菌繁殖生长和销售旺盛的季节，也是误采误食野生菌中毒的高发期。为了进一步大力宣传野生菌的识别，野生毒菌中毒症状、自救等知识,6月15日,该县教育局、公安局、卫生和食品药品监督管理局等单位联合在在政府大楼前的步行街举办了野生毒菌图片展. 图片展不仅直观地告诉人们有毒的野生菌色彩特别艳丽，形状奇特，根部长有菌托，菌柄上有菌环圈及斑点，顶部有肉瘤或肉刺，特别注意不认识的野生菌不要购买；同时告诉人们采选回来的野生菌要认真刷洗干净，切成薄片或细丝，炒之前最好用开水烫一下，尽量延长翻炒时间，减少野生菌中的毒素, 不随意相信民间采用的银器变黑、加大蒜烹饪变黑等鉴别方法；在食用时最好每次只吃一个品种，控制食量，不要连续几天食用，食用野生菌时不宜喝酒，以免加速毒素吸收，危及生命。一旦误食，应尽早采用催吐、洗胃、导泻、灌肠等方法，迅速排除毒素。家庭催吐可用手指、筷子等刺激咽喉部促使呕吐，并尽快到医院接受治疗。(邢祖性 报道)