册亨冗渡中学开展食品卫生安全大检查(图)

图为检查组查阅学校材料。

    亮点黔西南讯 为了督促学校做好食品卫生安全工作，切实维护全体师生的切身利益，确保校园食品卫生安全事故零发生，2014年6月18日上午，黔西南州册亨县冗渡镇安监部门负责人陈琪和冗渡派出所两名工作人员组成联合检查组，到册亨冗渡中学开展食品卫生安全大检查。

    陈琪一行首先检查了学校食堂的相关材料、表册，看账目管理是否混乱，食品进出库台账是否有专人登记、管理，是否建立健全食品安全管理规章制度等；随后，检查组走进学校食品存储仓库，认真查看食品堆放、管理是否科学合理，是否有过期、变质食品，防鼠、防虫工作是否到位，消防、安全设施是否完善等；最后，检查组走进食品加工间，查看相关证件是否齐全，工人穿着和操作流程是否符合相关规定，食品留样工作是否每日开展，学生用餐环境是否清洁干净等。

    通过全面检查后，检查组成员对学校工作人员做出的努力给予了充分肯定，对学校的食品卫生安全工作表示基本满意，同时也提出了一些建设性意见和建议，希望学校在今后工作中加以实施和整改，最大限度确保校园食品卫生安全事故零发生。(卢汉军 黄如面 摄影报道)