新年伊始 册亨布依花糯米饭走俏市场忙坏生产商
布依人家正在幹花米饭。
繁忙中。
包装中。
包装好的花米饭。
亮点黔西南讯 这几天,大家都忙着走亲访友,或者外出旅游,沉浸在新年的喜悦中,同样的,在黔西南州册亨冗渡镇春福布依特色食品加工厂里,也是一派繁忙景象,公司负责人韦春福和工人忙着染制和蒸煮糯米,给产品装袋和打包。
韦春福告诉笔者,虽然距离春节还有一个多月的时间,但置办年货已被许多商家提上日程,为春节这样一个销售旺季提前备货,作为生产商,必须要加班加点的备足货源,让销售商满意。
“ 这几天忙得很,因为这个新年马上到了,订货的人很多,贵阳、兴义订货多,所以一直在筹备这个货,准备打货发往兴义,下一批发往贵阳。”韦春福高兴地说。
韦春福的加工厂创办于2012年,是一家专门制作布依美食四色糯米饭的微型企业,因为原料纯正,手艺好,产品备受消费者青睐,不仅走进了贵阳、兴义,并且通过参加各种展销会,还走出了国门。
“今年我们出去展销过好几次,但感受最深的是去西班牙,因为它具有国际性,人家非常喜欢我们这个布依食品,颜色那么鲜艳,给人品尝人家觉得好吃,这次西班牙展览让我觉得我们这个布依食品花糯米饭很有市场。”韦春福自豪地告诉笔者。
因为忙,韦春福的大儿子韦华宇也来家里帮忙,这位90后对父亲公司的发展有自己的见解。他说: 现在兴义市场我们可以说已经拿下了,下一步我们可以通过在网上销售这个渠道来扩展一下它的销量,就比如淘宝上面,还有就是大家都喜欢说的微信上面都可以开一些微店,这些都是很不错的发展方向,但因为在网上销售它对产品的要求非常严格,所以我们努力在2015年把QS认证拿下,然后在网络上销售,还可以进入超市,这样就能扩大销量。
目前,春福加工厂的产品远销到了北京、上海等地,年销售额从最初的12万元增加到了43万元。韦春福告诉记者,新年他将扩大厂房面积,积极申请更高的食品资格认证,拓宽销售渠道,让更多的人能品尝到来自中华布依第一县的特色美食,感悟布依文化。(徐峰 叶方杰 摄影报道)
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