晴隆县首家布依特色食品有限公司落户大田(图)

公司员工在清洗辣椒。

　　9月6日，由大田乡布依族农民自筹资金创办的晴隆县大田乡布依特色食品有限公司挂牌成立。这是该县由农民筹资创办的首家特色食品公司。

　　目前，大田乡发展斑竹300多亩，年产鲜斑竹笋10万斤以上。该公司的成立，为大田乡鲜笋解决了销路问题。

　　大田乡布依特色食品有限公司主要以利用大田乡当地的鲜笋制作腌制酸笋为主的系列布依特色食品加工企业，按照企业规划，公司将建成年产100吨酸笋规模，由于加工酸笋需要辣椒、大蒜、生姜等作配料，公司的创办，不但带动大田乡斑竹产业发展，还可带动大田乡及周边地区辣椒等种植业的发展。

　　据大田乡党委书记蒋虎介绍，在对公司的扶持上，大田乡党委、政府首先是找项目，发展斑竹种植、辣椒种植、生姜种植等，带动系列农产品基地建设，通过公司+专业合作社+农户的形式，带动全乡农副产品生产，力争3年内发展斑竹种植1000亩，辣椒、生姜种植500亩，实现建成年产100吨酸笋加工厂、1000件竹工艺品的目标。