晴隆县大厂镇地久村举办中式烹饪培训

地久村“中式烹饪班”开班典礼现场.

亮点黔西南讯 6月25日中午，在晴隆县大厂镇地久村活动室，该村60名学员参加了中式烹饪班开班典礼。

2014年底，晴隆县就业局在大厂镇地久村村举办“巩固退耕还林成果培训”后，应学员们的要求，县就业局、镇社保所、村两委一直在筹划着在该村举办1期厨师培训。经过精心筹划，结合该村高速路段的发展，2015年6月25日中午，该村“中式烹饪班”开班典礼，如期在村党员活动室举行。会上，州、县就业局及培训中心、机电学校、镇社保所、村两委等单位负责人，分别对培训工作及考勤、纪律作了相关要求。通过了解，该期厨师培训为期30天，理论及实操结合教学，每天4个菜式，共120个菜式，由机电学校持有中级以上厨师操作证，且有多年操作经验的2名教师授课。（月雪 摄影报道）