近段时间我州猪肉价格为何上涨？
近期，黔西南州猪肉市场价格出现了明显的上涨，特别是最近一段时间，肉价上涨速度加快且涨幅较大，引起了社会各方面的广泛关注。
记者从州物价部门了解到，全州近期监测的4大类重要商品价格共42个品种，其中粮油类共6个、肉禽蛋鱼类11个、蔬菜类9个、生产生活资料16个。从监测的42个品种看，有41个品种同比上涨，1个品种同比下跌。上涨率为98%。蔬菜类上涨幅度达30%以上的有大白菜、干辣椒、茄子3个品种。粮油肉、生产生活类上涨幅度达10%以上的有32个品种，猪肉价格同比上涨幅度较大，超过50%以上。其中：仔猪均价9.6元/斤，上涨164.77%，生猪均价7.91元/斤，上涨87.95%，瘦猪肉均价15.5元/斤，上涨76.14%。
由环比、同比数据可以看出猪肉价格上涨较为突出，调查中，生产、经营户反映，上涨的主要因素：一是由于生猪生产周期波动性影响、造成猪源供应数量减少，消费需求上升等因素。二是养殖成本增加。三是生猪交易费用、白条猪屠宰加工成本上升。四是受干旱、洪灾等自然灾害、散户退出影响，以及州外市场价格拉动，节日消费需求，使猪肉价格持续上涨。
从今年上半年猪肉供应量供应短缺和价格上涨因素等分析：预计下半年生猪供应增加，价格止涨趋稳。一是由于猪肉价格上涨给养殖户一个价格信号，在目前的高价位刺激下，生猪养殖业会迅速恢复和发展，仔猪经过3个半月的生长，新一批生猪应在9月以后大批上市，对高肉价会有一定抑制。二是温家宝总理要求有关部门要尽快恢复和出台扶持生猪生产政策。鼓励生猪生产，提高生猪养殖户的积极性，使生猪存栏、出栏数量大量增加。
据统计数据显示：黔西南州1—5月CPI（消费者物价指数）环比为100.3、101.4、100.9、100.3、99.5；同比分别为103.6、103.3、103.9、104.3、104.1，主要是食品类价格上涨，其他类价格的上涨，90%受食品价格拉动。我州CPI指数上半年在全省排名虽然在倒数1—2位，但物价形势依然严峻，因此为稳控我州物价，物价部门采取了一系列调控措施:
一是加强对市场物价的监测和预警。对与人民生活密切相关的肉、蛋、菜、油等商品，建立了价格监测日报制度和旬分析制度，完善了价格预警机制，遇有较大价格波动，能第一时间作出反应。二是加大市场价格监督检查力度。组织开展了食品价格、明码标价、节假日市场、成品油市场等专项检查，严厉打击哄抬物价、串通涨价等不法行为，维护了正常的市场价格，保护了消费者的合法权益。三是加大政策宣传力度。通过媒体广泛宣传当前物价形势和政策，引导经营者加强价格自律，引导消费者加强社会监督，共同维护好市场价格秩序。四是从严控制提价项目。坚决贯彻执行国家和省关于成品油、天然气、电力价格、供水、供气、城市公交等公用事业价格和景点门票价格近期一律不得提高的宏观调控政策。五是切实保障和改善民生，完善补贴制度。启动最低社会保障和失业保险标准与物价上涨挂钩联动机制，对低收入群体实行临时价格补贴。
