黔西南首届旅游美食节评选揭晓

　9月29日，经过三天的集中展示和评比，第六届贵州旅游产业发展大会的系列活动之一——黔西南州旅游美食节落幕，评选出所有奖项，打造和向外推介了我州又一批美食餐饮品牌。

　　州人大常委会副主任韦琼，副州长王弘宇出席颁奖典礼并为获奖选手颁奖。

　　此次美食节共设立名店、名宴、名火锅20家，名菜、名点、名小吃、食品雕刻、餐厅服务、个人技能等参展和参赛项目，参赛人数400余人，规模大，档次高。三天活动里，所有参展参赛选手们充分发挥聪明才智，大胆探索，勇于创新，经过精雕细琢，烹饪出一道道色、香、味、型、意俱全的美味佳肴，既将美食与美景相结合，又将科学、文化、艺术集中体现，展示出美食业的良好形象，增加了知名度和美誉度，打造和推出了我州的餐饮品牌。经过大赛组委会的认真评选，评选出金州名店8个，金州名宴4桌，金州名火锅12家，金州名菜27个，金州名点、名小吃40种，金州最佳餐厅服务技术能手23个，个人技能，食品雕刻金、银、铜奖共28个，组织奖9个。

　　王弘宇代表州政府对在美食节中获得荣誉的选手和餐饮企业表示祝贺。他说，美食节的圆满举办进一步展示了我州旅游与美食文化的强烈吸引力和广阔的发展前景，达到了宣传黔西南良好形象，提升黔西南旅游产业，提升黔西南知名度和影响力的目的。他鼓励获奖选手和企业总结经验，发扬成绩，以荣誉为动力，进一步挖掘和发扬黔西南的美食文化，为经济社会健康和谐发展助力。