普安县罗汉镇给学校食品安全打“预防针”
亮点黔西南讯 为做好农村义务教育段学生营养改善工作,保证全镇营养改善计划顺利实施,开学前夕,普安县罗汉镇召开2016年春季学期食品安全工作会及春季营养餐食谱审核会,提前给学校食品安全打“预防针”,确保供餐质量。
罗汉镇邀请镇卫生院疾病防治医师,针对学校食品安全和营养餐食谱科学搭配、注重合理科学配置食品做了专题培训,并对存在问题提出了改进意见。要求各食堂供餐学校,在完善自己学校食品搭配的同时,学习其他学校的先进配餐工作经验,为学校孩子提供更科学、合理、可口的营养餐。为确保农村义务段教育学生在营养改善计划中能够享受到“营养、等值、安全”的营养餐,将对营养餐食谱每学期审核一次,以确保食谱的科学合理、营养安全,符合罗汉镇农村学校孩子们的需求。(陆志江报道)
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