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会员登陆兴仁县市监局百德分局开展食品安全专项检查
亮点黔西南讯 为切实做好节日期间食品安全保卫工作，近日，由兴仁县市场监督管理局百德分局牵头，百德镇政府领导带队，派出所、安监办、计卫中心等部门共同协作，组织开展全镇食品安全专项检查。
此次专项检查主要以学校食堂和市场上流通的食品为主，在检查学校食堂过程中，执法人员详细查看了各学校食堂存储加工环境卫生、食堂的留样制度、餐饮从业人员是否持证上岗以及防蝇、防鼠、防尘设施是否到位等情况，并就如何做好学校食堂安全等相关工作进行指导。同时，执法人员要求学校食堂负责人严把质量关，落实食品原料进货验收制度，营造安全卫生的食堂用餐环境。此外，执法人员对辖区内经营户主体资格、索证索票、建立进（销）货台账，食品外包装标签标识，以及经营户进销货情况等也进行了详细查验。
通过此次食品安全专项检查，进一步规范节日食品市场经营秩序，确保广大群众节日期间饮食安全。（林耿报道）
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