兴义市质监局开展节前食品安全检查
亮点黔西南讯 为保障2013年春节期间的食品质量安全,让广大人民群众过一个欢乐祥和的新年佳节。近日,兴义市质监局组织开展节前食品质量安全检查。目前,已检查食品生产企业和加工小作坊40余家,有效地规范了辖区内食品生产经营市场秩序。
据悉,此次食品安全检查,主要是以辖区内生产的节令性商品、与人民群众日常生活密切相关的食品以及消费量相对较大的商品,如糕点、腌腊制品、饵块粑、调味品、食用植物油、大米等食品为重点,主要是对食品添加剂的使用、原辅材料的进货查验记录、生产过程质量控制记录、产品出厂检验记录等制度的落实情况以及食品标签是否规范标注等内容进行监督检查,确保食品质量安全。针对个别食品生产企业台账记录不完整、小作坊环境卫生达不到食品生产需要等问题,执法人员已当即责令相关生产单位进行整改。(许忠珍 报道)
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