兴义市捧乍镇开展肉及肉制品专项治理行动(图)

图为检查捧乍中学食堂猪肉现场

    亮点黔西南讯 为了切实加强肉及肉制品安全监督管理，消除肉类及肉制品各环节的的安全隐患，规范肉及肉制品生产经营秩序，确保人民群众饮食安全和身体健康，维护消费者权益，6月21日，黔西南州兴义市捧乍镇组织安监、派出所、卫生院、工商分局、农业服务中心等单位深入开展肉及肉制品专项治理行动。

    治理行动中，分别对捧乍镇欣鑫屠宰场和集贸市场的猪肉摊贩进行了检查整治，重点查处销售未经检验检疫的私宰肉、注水肉、病死畜禽、假冒伪劣肉品以及私屠滥宰等行为。对捧乍镇欣鑫屠宰场《食品卫生许可证》、《定点屠宰证》、《排污许可证》、《工商营业执照》已过期，从业人员未办理健康证，未建立生猪进场检疫制度，工人无屠宰技术合格证，未到相关部门进行办理等存在的问题，检查组详细作好了现场检查记录，并下达了安全生产监督检查行政执法文书，限期进行整改。

    通过专项治理行动，进一步加强了安全生产、安全食用肉及肉制品的宣传，提高广大人民群众的安全意识，让人们能够自觉主动的参与到对肉及肉制品安全的监督监管工作当中来。（余文兴 摄影报道）