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会员登陆兴义市南盘江镇开展开学初食堂食品安全大检查(图)
图为对学校食堂的食用油、筷子和餐盒使用情况进行检查。
图为对学校从业人员是否按规定进行预防性健康体检和持证上岗进行检查。
亮点黔西南讯 为更好的保证广大师生饮食安全，3月5日至6日，兴义市南盘江镇教育辅导站联合镇卫生院对全镇各中小学学校食堂卫生、库存食品等进行了大检查，为开学工作铺实了安全的基石。
本次检查，重点是检查各学校食堂是否取得了有效的《餐饮服务许可证》，从业人员是否按规定进行了预防性健康体检和持证上岗，各学校是否按规定贮存食品并做好防虫防鼠保障，是否按规定对餐具进行清洗消毒，以及学校食堂的食用油、筷子和餐盒使用情况等。
从检查情况来看，部分学校食堂卫生仍存在一些不足之处。对此，检查人员要求相关学校要限期整改，进一步强化责任意识，建立健全学校食堂日常监管工作制度，进一步提高学校食堂安全监管水平，严把食品原料的采购、储存、加工关，提高食品安全保障能力，确保广大师生的饮食安全。（岑开林 左开仁 摄影报道）
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