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不一样的打油人
———记兴义市鲁屯油脂加工厂生产部经理柏世州
秦海
兴义市鲁屯油脂加工厂作为致力于桐油、菜籽油等植物油加工、销售为一体的股份制民营企业，通过30多年的发展，创造了一个又一个的辉煌，桐油产品通过ISO9001国际质量管理体系认证及国家SGS认证，桐油生产加工设备及工艺全国领先，桐油产销占领全国20%的桐油市场，桐油报价直接影响全国桐油价格，连续12年保持全国桐油产销第一。这些成绩的取得，离不开一个人，他就是鲁屯油脂加工厂生产部经理柏世州。是他将桐油的出油率提高了2个百分点，是他将桐油的生产期缩短了15天。
立志重塑榨油人形象
兴义市种植油桐历史悠久，上世纪六七十年代，油桐种植作为当地群众的一项重要经济来源。在柏世州的家乡郑屯、鲁屯一带，油桐种植广泛，当地的村民采用原始的工艺加工桐油，不仅劳动强度大，出油率低，效益不高，而且特别脏，在他的家乡有一句骂人的话，说某人衣服穿的时间长了，穿得脏，就骂他像个打油匠一样。打油匠成了脏的代名词。
出身在郑屯镇的柏世州自小就耳闻目睹了许多跟油桐相关的事。种植油桐增加村民的经济收入让他高兴，油桐花散发出的芳香让他陶醉，但打油匠这个脏的代名词让他感到迷惘。看到油桐种植给当地村民生活带来的发展变化，幼小的他就立下了自己的理想，改变桐油传统加工工艺，改变打油匠形象，让打油匠和脏不再划等号。
1993年，初中毕业走出校门的柏世州，放弃继续升学的机遇，怀揣着梦想到当时的鲁屯桐油加工厂当起了一名农民工。九十年代可以说是兴义油桐发展的鼎盛时期，全市油桐种植面积大幅度增加，桐子价格、桐油价格一路走高，桐油市场价格高达每吨1.1万元，油桐种植户及加工企业赚了个盆满钵满，鲁屯桐油加工厂也淘到了企业发展的第一桶金，这让柏世州增强了实现自己梦想的信心。
参加工作后，柏世州始终做一个有心人，为实现自己的理想不懈努力，从桐子的筛选到桐油入罐，他对桐油加工的每一道流程、工序进行深入研究，到外地学习借鉴生产模式，查阅相关技术资料，深入钻研专业技术技能，蓄势待发，使自己迅速成长为一名桐油加工的行家里手。通过努力，一年后柏世州被提拔为班长，开始带领团队，管理团队。
精心探索降低成本
1997年，鲁屯油脂厂搬迁至兴义市桔山镇，实现了企业从农村向城市进军的转变。机会总是留给有准备的人。新厂建成后，柏世州被任命为车间主任，主管整个厂的生产。他在确保生产正常的同时，想得最多的是如何利用平台，实现自己的梦想。柏世州加大机械研发力度，改善工作条件，降低生产成本，优化工作环境。
对机械，柏世州有一种痴迷和执着，儿时拆修高压汽枪时因意外造成左眼失明终生残疾，但他对机械研制始终痴心不改，他深信只有机械化才能实现大规模生产，只有机械化才能提高效益，只有机械化才能改变工人们的生产作业环境。凭着多年的实践经验和扎实的理论功底，他对原先的生产线流程实施技改，自己研发机械设备投入生产流程，先后成功设计安装了剥壳粉碎机、斗式提升机、刮板输送机、甩干机等机械设施设备。在整个生产流程中，柏世州自行设计安装的设备占了60%以上，仅剥壳粉碎这个环节，原先一个班要6人才能完成的工作量，剥壳粉碎机投入后2个人就能完成。技改后的生产线斗式提升机有5台，占了5个环节，原来每个环节至少4人才能完成的工作现在1人就能操作。整个生产线技改前后相比，每个台班可节约劳动力３０多个。
机械的投入使用，不仅降低劳动强度，节约生产成本，而且优化了生产环境。走进鲁屯油脂加工厂，桐油加工机房干净整洁，菜籽油加工机房内一尘不染，厂区内绿化遍布，绿树成荫，花草芳香。
随着企业的发展壮大，鲁屯油脂加工厂从外地购买原料，大大增加了生产成本，降低了效益，影响了企业的发展，2003年至2005年，鲁屯油脂加工厂相继在广西西宁和云南砚山昭通、四川省达州和黔西南望谟创办了六家分厂。柏世州研制设计的生产线在各分厂安装使用，给企业带来良好效率。2005年，鲁屯油脂加工厂销售出去的桐油占全国市场份额的20%。2006年，总厂和六家分厂共生产桐油9000吨，产量位居全国第一，占全国总产量的15%，销售收入1.5亿元。
刻苦钻研创造一流
出油率是油脂加工企业的生命线，提高１个百分点，就增强了核心竟争力。在生产过程中，柏世州和同事一道，努力提高桐油的出油率，通过两次创新工艺，将桐油加工出油率提高了２个百分点。
随着生产规模的扩大，传统生产工艺的产能已不能满足市场的需求，1999年，柏世州凭借多年的榨油经验，把学习实践掌握的油脂加工理论知识和机器设备知识结合起来，自已设计，自己动手安装机器设备，经过反反复复的修改、拆装，在传统工艺的基础上总结出一套新的榨油——壳仁分离压榨法，通过剥壳机器对油桐剥壳后对桐仁进行蒸炒压榨，减少压榨过程中的阻力及压榨残渣量，降低残渣含油率，增加流量，从而达到增加产量的目的。
壳仁分离压榨法虽然在传统工艺的基础上取得了创新，但存在产量低，能耗大的缺点。为了解决这个生产瓶颈，经公司研究决定进行技改，委任柏世州为技术负责人，带领团队外出考察较先进的榨油设备和学习较先进的榨油方法。柏世州在考察中发现，在桐油加工行业，所使用的生产方式、工艺、设备都相近，但没有比鲁屯油脂加工厂更大的企业，也没有比鲁屯油脂加工厂更先进的设备和技术，甚至有些加工厂的工艺和方法还很传统落后。如何提高桐油的出油率？柏世州提出了一个大胆的想法，用加工菜油的设备和技术来加工桐油，即压榨加浸出——浸出法。经考察调研分析，新榨油机一台要顶八台老式榨油机，而且浸出方法能提高2%至3%的出油率，按每年2000吨产量算，一年就能多增加40吨到60吨的产出，创造经济效益近100万元。他的这个想法得到了公司领导的认可，并立即组织实施技改。企业正式引进现代化的榨油设备和榨油工艺，柏世州作为全厂唯一的技术能人，他参与了整个安装过程，技改结束后，担任技术设备主任，负责把新工艺、新技术教给更多的人。通过技改，将桐油的出油率由原先的25％至30％提高到27％至32％，不仅提高了产量，而且降低了能耗。
产品质量和效益是企业的竞争力。在传统的桐油加工中，采取的是一次过滤后泵到油罐自然沉淀分离，生产时间长，需15天左右，而且质量还没法保证。如何缩短桐油生产时间，保证产品质量？柏世州凭借丰富的桐油加工经验和过人的洞察能力，经过反复试验，提出了两次升温三次过滤的精炼方法——新式过滤法，即桐籽经过压榨出来的毛油产品首先经过加温，达到标准过滤温度后进行第一次过滤，滤出大部分杂质后得到的产品叫做“清油”，然后再对清油进行加温，进行第二次过滤，滤出微小的杂质，通过取样化验没有杂质后再一次加温，达到标准的质量要求后成为成品油入罐保存。新式过滤法的研制成功，改变了桐油生产的传统工艺，将生产时间由原先的半个月缩短到１天，而且质量有了绝对保障。
鲁屯油脂加工厂总经理周相波对浸出法和新式过滤法给予高度评价，他说浸出法让桐油出油率提高了两个百分点，处于全国领先水平，新式过滤法缩短生产期，降低了生产成本，加快了资金回笼，年可为企业增加收入500万元。
天道酬勤奋。柏世州作为一名残疾人，一个农民工，二十多年来他立足岗位，爱岗敬业，刻苦钻研，开拓进取，多次攻克桐油压榨设备上的技术难题，创新了桐油生产加工工艺。他在平凡的岗位上做出了不平凡的业绩，走出了一串闪光的足迹，赢得了社会的认同，收获了荣誉，先后被评为“贵州优秀农民工”、“黔西南州优秀共产党员”、“兴义市优秀共产党员”。
“风筝飞得再高再远，线总是在家乡系着。我走出去就是为了有一天能回来创业，带领父老乡亲奔富路。”这是柏世州的心声。目前，鲁屯油脂加工厂正立足本地农产品，开展菜籽油、核桃油的精深加工，通过做大基地，延长产业链，带动群众增收致富。相信柏世州在油脂加工这个领域会越飞越高，越走越远。
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