省食药监局到兴义检查校园食堂食品安全工作(图)
图为检查组一行在检查学校食堂操作间工作。
亮点黔西南讯 2014年4月21日,贵州省市药监局刘磊主任、谢明军主任在州食药局副局长唐正泽,科长柳红英和市卫食药监局副局长邹克,科长马艳智及市教育局安全股蒋云启、陈俊老师的陪同下,检查了兴义中学、安达宝贝星幼儿园等学校(幼儿园)。
检查组一行每到一所学校,通过实地查看、查阅资料、个别访谈等形式,就食堂硬件设施建设、软件资料建设、食堂操作规范等进行了全方位的检查。
通过检查,检查组一行对兴义市校园食堂管理工作取得的成效给予了充分肯定。同时,对食堂管理工作存在的不足(特别是对食堂工作台账、档案管理、食品留样等工作)提出了宝贵的指导意见,为进一步规范全市校园食堂管理工作夯实了基础。(蒋云启 摄影报道)
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