兴义市雄武乡开展食品卫生安全检查工作(图)

图为检查组在超市对食品安全进行检查。

图为检查组在雄武中心小学食堂检查。

    亮点黔西南讯 随着季节的变化，气温不断升高，为切实做好雄武乡的食品卫生安全工作，巩固食品卫生安全，5月29日，兴义市雄武乡政府邀请捧鮓工商分局与乡安监站、卫生院等单位一起，对辖区范围内餐饮业、超市、副食店、学校食堂及周边摊点进行拉网式食品安全检查。

    此次检查活动覆盖面广，为提高检查效率，增强检查效果，检查组先后深入雄武中学、中心小学食堂，集镇超市、辖区各煤矿进行食品卫生大检查。

    检查中，检查组重点检查了食品卫生单位工商营业执照、卫生许可证、从业人员健康证、熟食加工流程、销售食品的生产日期等。其中绝大部分经营单位能够持证经营，食品从业人员均持有效健康体检培训合格证上岗，各经营单位卫生设施完善、卫生管理制度健全、基本卫生状况较好、符合相关法律法规的要求。但检查中也发现个别单位存在过期食品、卫生情况不达标等问题。检查人员对过期食品进行了现场销毁；对卫生情况不达标的单位发放了整改通知，要求限期整改。

    据了解，检查人员每到一处都向经营单位和消费人群宣传《食品安全法》、《消费者权益保护法》、《质量安全法》等法律法规，旨在提高广大经营户和消费者“安全第一、预防为主”的观念意识。通过此次检查，进一步规范了食品公共场所的经营行为，确保食品安全，并通过抓检查促宣传，营造良好氛围，提高群众自我保护意识，确保全乡食品卫生安全。(陈海豹 摄影报道)