时下正是吃野生菌的季节，黔西南州因为特殊的气候环境，富产野生菌，经过熟食加工后的野生菌味美，所以本地人都喜欢吃野生菌，野生菌的市场价格也不菲。但是，每年因吃野生菌中毒的人也不少，甚至发生中毒死亡的情况也不少。那么，到底能不能吃野生菌？哪些野生菌可以吃？哪些野生菌不可以吃，今天我们的记者带领大家一起去看看，听听医学专家给出的建议。

郑老板是兴义人，他在兴义卖野生菌有10多年的历史啦，主要是把那些零星的野生菌收购过来，然后分类出售，可以算是野生菌的一个行家了，他说野生菌有没有毒凭肉眼就可以看得出来，颜色不一样。一般山上生长的野生菌容易有毒，森林里的野生菌不容易有毒，最近几年的马屁包最好少吃，特别是桉树下的马屁包容易有毒。

兴义市人民医院急诊医学科副主任李庆德通过多年的临床经验，对辨别有毒野生菌和食用野生菌中毒后应该怎么做给出了建议。

李庆德说，每年到这个季节都是我们这个地区食用毒菌（野生菌）中毒的高发区，毒菌中毒分为四种临床表现，第一种是胃肠型，主要表现是吃后，十分钟到半小时不等到六小时之内发病，主要表现是恶心，呕吐，腹痛腹泻等消化道症状；第二种是溶血型的，患者吃了毒蘑菇导致全身的血细胞溶解，引起急性肾功能衰竭等一系列的临床症状，这种情况他的潜伏期也是在半小时到几个小时不等；第三种是神经精神型的，这种毒蘑菇吃了以后，有些会出现精神行为的异常，也有消化道功能异常的表现。这种菌在我们黔西南州也并不少见，最严重的一种是急性肝坏死型，比如说鉴于“百毒散”和“林毒蘑菇”等等，吃了这种毒菌以后会出现：恶心、呕吐，腹痛腹泻。然后他会出现一个假愈区，病人吃了之后是表现消化道症状，然后发病，经过简单的处置之后，似乎缓解了，一到两天之类症状就有假愈的倾向，两到三天之后，病人病情突然就爆发了，表现的是急性肝坏死。治疗后，中间有一个假愈期，这个在临床医生诊断的时候是很困难的。因为很多家属病人自己不了解，医生告诉他需要进行检测，有些病人不相信，他认为现在什么事没有了，就离开医院，不再进一步的观察治疗，这一类的病人是最危险的。在此我要提醒，我们所有的市民在这个野生蘑菇生产的季节，我们最好不要食用。毒蘑菇有集中特点，大家要注意预防，第一，毒蘑菇的颜色越鲜艳毒性越强。第二，伞盖伞柄上有鱼鳞状的毒蘑菇，也是比较毒的。第三，呈伞状，蘑菇柄上有一个环状的凸起，也是毒蘑菇的表现。第四种，把蘑菇采来后，不小心破损了，或者是折断以后会流出乳白色的液体，这种也是毒蘑菇的一种表现，这种也是剧毒的毒蘑菇。我们广大市民，千万要注意，在吃野生蘑菇的季节，我们要注意几个问题。第一，自己不知道怎样去识别毒蘑菇的时候，千万不要去尝。第二，自己到市场上买来以后，自己要按照以上方法鉴别一下。第三，还是提醒，最好不要食用。第四，万一食用以后有身体不适的表现，尽快到医院就诊，寻求医务人员的正确指导、诊疗。”

今年以来，仅兴义市人民医院就收治了因吃野生菌中毒的患者近四十人，其中有一人死亡，兴义市区内的其他医院也收治了不少吃野生菌中毒的病人，到我们记者发稿时，有一家7口人因吃野生菌中毒还住在兴义市人民医院。看来，野生菌好吃，但不安全，食用一定要谨慎。(原标题：野生菌好吃 谨防有毒）