兴义市质监局依法查处一非法加工肉制品窝点

图为为焚烧现场。

亮点黔西南讯 近日，兴义质量技术监督局接市食安委通知，兴义市下午屯鸡场街有一加工点涉嫌非法加工肉制品，兴义市质量技术监督局积极应对，立即派执法人员到下午屯鸡场街该加工点开展执法检查。

经现场检查和调查询问，该加工点未取得工商营业执照，属非法加工,主要加工的产品原料是猪皮，加工过程是对猪皮基本煮熟，再将猪皮上的少量肥肉取下炼制成猪油。其产品是凉干的猪皮、炼制的猪油和油渣。对加工产品的处理：一是将干猪皮销往浙江省台州市长潭水库管理局渔场渔业队，用途是生产鱼饲料；二是油渣销往兴义市正丰饲料厂，用途是生产饲料；三是猪油销往贵州黔鹰环卫服务有限公司，用途是生产生物柴油和油漆。

对于该加工点的无证经营行为，根据市政府、食安办、工商、住建、质监、下午屯办等部门的联席会议安排，由兴义市质量技术监督局依法对其现场（猪皮、炼制猪油、油渣）产品进行销毁处理。兴义市质量技术监督局按照会议安排，及时对该加工点的产品进行了查封，并将联席会议决定对产品销毁处理的意见告知了当事人。同时，兴义市质量技术监督局考虑到销毁产品一是污染环境，二是该产品还有一定的利用价值，并将此情况汇报给市政府。在市政府同意兴义市质量技术监督局对该产品的处理意见后，兴义市质量技术监督局积极联系有资质处理该产品的企业与该非法加工点联系，并要求收购方必须提供有效营业执照、法人身份证、产品不流入食品市场承诺书等复印件材料后，将该批产品处理到“贵阳乌当五羊精炼油脂厂”。

对于没有利用价值、变质、发臭的约1吨猪皮已责令当事人找一辆垃圾清运走运到丰都同鑫屠宰场焚烧处理，并拍有焚烧图片。至此，下午屯猪下脚料产品非法加工点的处理已完毕，并将相关复印件材料和处理过程形成报告上报市食安办。（蒋顺敏 摄影报道）