石旮旯山区养殖业“扶”或是不“扶”?
金永德
图为张国付儿媳谈安美和工人在给准备出栏的肥猪喂食。
在贵州省比较典型的喀斯特地貌—兴义市则戎乡硐山村高家湾组，一对40出头的年青夫妻，凭自己的双手，苦干加实干，带领全家老幼大搞生猪养殖一年来，虽然年毛收入达60余万元，年纯收入达10余万元，但面对大规模的生猪养殖，资金周转却成了他夫妻俩一道解不开的难题。
这对拥有8口人之家的张国付、谭志萍夫妻，整个家庭成员都是地地道道的典型农民，自他俩结婚安家生育两个孩子后，苦于生计，夫妻俩离开父母和孩子，常年到外打工，承包小工程与命运抗挣10余年，手头算是有了点积蓄，然后回到恶山穷水的家中不等不靠，试搞养殖业，小打小闹，先以每年20—30头不等的规格饲养生猪，对于这对丈夫只有小学文化，妻子没有进过学校门，唯一一个儿子也只有初中文化的这个家庭来说，养殖没有科学技术和市场信息是吃不通的，书本上的东西看不懂更是吃不透，他夫妻俩开始只得依靠电视、广播和其它养殖专业户口供等载体获取科学养猪技术及相关市场信息，这一干就是6个年头，以小规模饲养偿到了甜头的夫妻俩，从2013年起，带领和动员年迈花甲的父母、儿子儿媳一家6个劳动力齐上阵，开始大规模饲养，投资50余万元，加上自家6个劳动力，再雇请4个工人，在自家房院附近新建猪舍400平方米，另还以每年7000元的租金从基它养殖场租用养殖场地10余亩，花费14万余元从其它养殖场转让“三元杂交”和“托佩克”生猪100余头，同时以6至7元的单价从市场引进良种小猪。肥猪出栏后，他以每斤毛重比市价高0.5元的单价销售给当地屠宰猪贩，很受市场欢迎。夫妻俩就这样一年如一日，努力践行着日思夜想的生猪养殖梦。直至2015年1月，面对已拥有繁育母猪7头，中猪473头的这个石旮旯山区的养殖大户，虽然在2014年销售毛收入达60多万元，销售纯收入达10多万元，但对他夫妻俩及整个家庭来说并不是人们想象的那么轻松。当我上门采访他夫妻俩时，整个家庭对农村养殖业满怀信心，主人张国付非常自信地对我说：“我要再次扩大养殖规模，以适应市发展需求，准备到兴义市原贵州醇酒厂以每头3000至4000元的单价再引进50头“三元杂交”和“托佩克”种猪进行小猪繁育，计划建一个200平方米的酿酒房生产农村土白酒，一是做好农村土酒产业，靠销售白酒收入来解决一部分养殖周转基金；二是可用酒糟解决几百头生猪的基本“口粮”，建立一条自产、自供、自销一条龙的“循环效应链。”可是，要实现这个非常合乎情理的追求和梦想，尚需资金100余万元，家中积蓄在前期投入上已基本耗尽，钱袋子过得紧巴巴的，规模养猪一年来，没向政府开过一声口，要过一分钱，全凭一份经商的理智和毅力支撑着400多头的生猪养殖大业，然而对于一个刚刚起步的养殖大户来说，现要面对100多万元的资金缺口，简直是抓石打天，他夫妻俩的养殖路将何去何从？作为一名采访者，我在现场一再鼓励他们夫妻俩对待一桩即将成功的事业，守住一锅即将成熟的米饭，坚决不要放弃；叮嘱他家人对待事业一定要满怀激情，心存阳光，放眼未来。
当我采访结束正当准备上路时，夫妻俩及家人语重心长，一再嘱咐我，“你一定要给我们想想办法，出出主意，帮我们度过难关，走出困境。”笔者向社会和有关部门呼吁：为成就他们夫妻俩对养殖业的无限追求和梦想，培养农村养殖致富能手，带动农村养殖业和地方经济发展，开劈农村养殖致富的道路，象张国付、谭志萍这样生长在典型喀斯特地区、处于恶山穷水的养殖大户是“扶”或是“不扶”？
