兴义市向阳路中心幼儿园对厨房标准化建设改造
亮点黔西南讯 兴义市向阳路中心幼儿园经过“示范园”评估后,根据评估团专家提出的建议,为了食堂流程更加合理,布局设施更加完善,进一步提升幼儿园食堂形象,确保幼儿园食品安全卫生。
向阳路中心幼儿园按照消防大队及市卫生监督局的要求,对幼儿园食堂进行了大整改,改造后的食堂,增设了粗加工间、出餐间、消毒间、烧水间等,各操作功能间设置了配套设备,布局合理,操作加工流程合格,设施设备齐全,环境整洁、美观,初步达到了标准化食堂的要求,家长及幼儿十分满意。(周继珍报道)
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