中国十大名火锅——段大华鸡爆虾。 

余先生开心的用手指着幸运大转盘指针。

亮点黔西南讯 4月7日，兴义一小伙和女朋友慕名到兴义市梦乐城三楼段大华鸡爆虾店消费，没想到竟成“幸运之神”，抽中了最新款价值5288元的苹果手机。4月9日下午，余先生前来领奖，中国十大名厨、鸡爆虾等品牌创始人段大华亲自为其颁奖。

幸运大转盘。

据中国十大名厨、鸡爆虾等品牌创始人段大华介绍，当顾客消费满200元时即可参与抽奖一次，分享或介绍店铺信息到朋友圈可抽奖一次，这个幸运大转盘大概有百分之七八十的中奖率，中奖率很高，中奖之后都将全部兑现。

有市民感叹，现在的一些商家为了吸引顾客真是“花样百出”，而这家店老板却如此实在，把优惠拿出来与大家分享。分享的方式就是运气，谁的运气好就是谁的，抽到苹果手机，就立刻颁奖兑现。

中国十大名厨、鸡爆虾等品牌创始人段大华为余先生颁发价值为5288元的苹果手机。

余先生也表示自己很幸运、很感谢商家，会把这个喜讯分享出去。

价值5288元的苹果手机。

段大华鸡爆虾

中国十大名火锅——段大华鸡爆虾，是兴义第一家以健康为原则，不加味精，不添加任何食品添加剂的养生火锅。鸡爆虾在制作过程中，完全使用纯天然的菜籽油和20多种中药材保密配制，入口之后不仅麻辣鲜香，更是回味无穷，吃完后不上火、不口干！制作工艺都是精于求精，因为如今还原食物本真才是烹饪的最高境界。

段大华鸡爆虾店，从开业到现在，天天排队。

兴义市段大华鸡爆虾店顾客盈门。

兴义市段大华鸡爆虾店顾客盈门、顾客正在消费。

鸡爆虾。

段大华。

段大华

段大华，男，汉族，1987年4月生，贵州毕节市人，国家中式烹调职业技能鉴定高级考评员、国家名厨编委会荣誉委员、贵州厨师联盟会会长，雲爆虾餐饮、寻味香港、段大华鸡爆虾等品牌创始人。现为兴义鸡爆虾、贵州特色名小吃等品牌店掌门人。

25岁时晋升国家中式烹调高级技师职称，同年考取国家职业技能鉴定中式烹调高级考评员职称，2012年12月被贵州省烹饪饭店行业协会授予贵州省烹饪大师称号，2013年被中国烹饪协会评为中国烹饪名师，2015年被中国烹饪协会评为中国烹饪大师，2013年8月在国家名厨征集评选中，晋升2013“国家名厨”称号，并被选入中华人民共和国《国家名厨》（第二卷）·厨艺新星篇；2016年被评为十大国家名厨之一，是最年轻的全国名厨。

段大华擅长川菜、黔菜、粤菜及迷宗菜的烹调研发，博采众长，大胆创新，创作的代表菜品有金牌掌门鸭、意境带子鲈鱼卷、香煎野生鱼等。所创新的宴席菜品全鹅宴、妈妈宴、野生盘江鱼宴、迷宗宴等一经推出，即受到顾客的热烈欢迎。个人作品多次在烹饪比赛中获得金奖，在第六届旅发大会美食节上以最高分获得第一名，所制作的宴席菜“迷宗宴”获得金奖。

友情提示：想去享受段大华鸡爆虾的朋友，可以去兴义市梦乐城三楼。  

咨询电话：0859-3221000

（卢生龙 江林摄影报道）