兴义:毛栗寨茶园种植的海棠结满果实,犹如红烛
8月18日下午,笔者前往兴义市木贾街道办干沟村毛栗寨茶叶基地参观秋天的茶叶生长情况。该基地在毛栗寨水库附近,在茶园里看到,按照科学搭配种植的海棠挂满了“果实”。在发酵的油枯和菌肥的作用下,碧绿的茶叶焕发出无限生机,又在海棠果的映衬下使茶园构成一幅幅精美的图案。在安逸宜居的兴义,各种各样的果子非常多,而海棠果的确稀少,海棠花姿潇洒,花开似锦,海棠果犹如红烛,难怪苏轼《海棠》中留下“只恐夜深花睡去,故烧高烛照红妆”的诗句。
据贵州玉堂春农业发展股份有限责任公司老板李兴涛介绍,他们科学配植遮荫景观树,有樱花、桂花、海棠、金叶复叶槭、玉兰、红枫等12000棵,形成四季有景的观光茶园,逐步实现茶旅一体化、茶绿一体化发展目标。
资料介绍,海棠花素有“国艳”之誉,是中国的特有植物,多生长在海拔50米至2000米的平原和山地,可以人工引种栽培。海棠花自古以来是雅俗共赏的名花,素有“花中神仙”“花贵妃”花尊贵”之称。海棠果,果皮色泽鲜红夺目,果肉黄白色,果香馥郁,鲜食酸甜香脆。果实油可供工业用,加工去毒和精炼后可食用,也可供医药用;海棠树木材质地坚实,较重,能耐磨损和海水浸泡,不受虫蛀食,适宜于造船、桥梁、枕木、农具及家俱等用材;树皮含单宁15%,可提制栲胶。
红厚壳果实除生食外,果实可酿酒、做蜜饯,做果酱、果醋、果酒、果丹皮。八棱海棠果也可以切开晾成含水分30%的海棠干,储藏期可长达3年,以备深加工为休闲食品。海棠干加蔗糖冲水饮用,口味酸甜,含有浓郁的鲜海棠香气,且清凉泻火,健脾开胃,具有很好的食疗保健作用。海棠含有大量的营养物质,如糖类、多种维生素、有机酸等,能够补充人体所需的营养,提高机体功能,增强对疾病的抵抗力。
(李天亮 李德荣)
责编:蔡荣涛 卢生龙
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