霜降时节，兴义市七舍镇糯泥村丁家湾组的野生山桐子熟了，10月27日上午，正是霜降过后第四天，笔者一行前往七舍镇糯泥村丁家湾寨子，五十多岁的村民吴天启引领我们到生长野生山桐子的森林实地参观。这里森林覆盖率接近90%，林子里成熟的山桐子红艳艳的。

　　吴天启介绍说，丁家湾森林里的山桐子树在一千棵以上，在2015年他发现这种植物非常奇特。仔细观察，在农历八月初开始结果，其颜色鲜红，一直红到农历腊月，红颜色持续四至五个月，而且鸟雀爱吃，估计人也能食用。这里气候条件能生长这种植物，是大自然赐给人类的资源，如果发展起来，可以造福一方百姓。通过朋友和在网上查询，这种植物叫野生山桐子，用途非常广泛，还可以榨油，果肉含油 43.6%，种子含油 22.4%~25.9%，平均含油量36.3%，油中亚油酸含量高达58%-81%，在七舍糯泥一带发展挖掘潜力很大。于是他开始摸索育苗，当年采摘种子近百斤来育苗，仅仅出苗20余株。2016年、2017年、2018年分别采摘近300育苗，仍然没有成功。

嫁接的已经结籽

　　可是吴天启不服输，在总结前几年育苗失败原因的基础上，2019年他备足种子300多斤，重新选择地块，到水源方便的地块育苗，最终成功了，出芽率达90%以上，苗圃地里大约有野生山桐子苗30余万株。除了摸索育苗外，吴天启还利用往年育出的苗开始盆装嫁接，结果嫁接成活率达70%，嫁接成活的也结籽了。为了撬开山桐子发展之门，从育苗挫折到成功，又多方探索考察。今年5月30日亲临六盘水市杨梅乡光明村实地参观考察，与四川重庆山林源林业开放有限公司相互沟通，与四川宜宾某公司联系，逐步掌握相关可靠信息和论证后，他坚定了发展山桐子产业的信心。6月12日，吴天启准备了一百斤山桐子分别以生榨和炒榨进行试验，结果出油率为百分之二十五，年前已经送五斤山桐子果实到贵阳科学城重点化验室化验，结果很理想。现在又将榨出的山桐子油送到贵阳市白云区贵州科学城重点实验室化验，结果一样很理想。

　　据介绍，山桐子油是很好的食用油，而且可以用于医疗。榨油和化验成功后，更加让吴天启更加充满了信心和决心，吴天启还告诉笔者，黔西南州设计院园艺专家邓朝义亲临考察指导，并给予充分肯定，他计划今年个人发展十亩以上。因为山桐子红颜色差不多半年，还将打造盆栽作为观赏销售，他已经和黔西南州黔西南州公共资源交易中心、兴义市农业农村局、兴义市林业局，镇政府等州市相关部门联系，还与四川宜宾、重庆、六盘水相关公司对接，争取得到相关部门的支持，将糯泥村打造成发展山桐子产业的示范基地，巩固脱贫攻坚成果，助力乡村振兴。

山桐子油

　　据百科资料介绍：山桐子，别名椅、水冬瓜、水冬桐、椅树、椅桐、红半年、斗霜红。大风子科、山桐子属落叶乔木，树皮淡灰色，不裂;小枝圆柱形，细而脆，黄棕色，有明显的皮孔，种子红棕色，圆形。花期4-5月，果熟期10-11月。生于海拔400-2500米的低山区的山坡、山洼等落叶阔叶林和针阔叶混交林中。落叶乔木， 高8-21米。主要价值：观赏价值为山地营造速生混交林和经济林的优良树种；花多芳香，有蜜腺，为养蜂业的蜜源资源植物；树形优美，果实长序，结果累累，果色朱红，形似珍珠，风吹袅袅，为山地、园林的观赏树种。山桐子食用油的功效作用具有增强人体的抗氧化能力和免疫能力，促进生长发育，调节血液胆固醇和甘油三酸脂水平。防止动脉粥样硬化，促进脂肪氧化分解，促进人体蛋白合成，对人体进行全面的良性调节作用。它含亚油酸具有降低血脂、软化血管、降低血压、促进微循环的保健作用。可预防或减少心血管病的发病率，特别是对高血压、高血脂、心绞痛、冠心病、动脉粥样硬化、老年性肥胖症等的防治极为有利。有抗衰老和抗癌，改善脂质代谢，有助减轻腿抽筋和手足僵硬的状况等。

　　（李天亮 李德荣）

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