爱岗敬业，用行动诠释价值

2016年03月25日 14:35:39来源：兴义市新闻中心作者：

在兴义市盘江宾馆，顾客会经常看到一位年轻小伙子，他前一分钟还在舞台上做婚庆主持，后一分钟就抡起衣袖给客人上菜、收碗、扫地，这位80后的年轻人，在2007年踏上餐厅服务员的岗位之后，一干就是9个年头，如今，他已经是盘江宾馆餐饮部的主管，不过每天他仍在做最基层、最辛苦的工作，上菜、收碗。他就是兴义盘江宾馆的一名职工耿直。当看到很多年轻人浮浮躁躁，每天都想着跳槽时，耿直却让我们刮目相看。

80后的耿直家住万峰林乐立村，记者第一眼见到耿直是在盘江宾馆的厨房里，他正忙着给客人上菜，只见他推着装满菜的小推车快步穿梭在厨房和客人之间，一边上菜一边回答客人提出的各种问题，途中，如果客人和其他服务员遇到突发状况，他还要及时处理。耿直说，最忙的时候，他早上6点半上班，中午休息一个小时，一直到晚上客人走完才能下班。一天工作10小时以上，让他也很抓狂，但是他说：“既然选择了，就要干活靠谱，对得起这份工作。”

毕业于河北省邯郸技术职业学校的耿直，2007年就来到盘江宾馆实习。“不辜负领导的信任，对得起这份工作。”这是耿直多年来坚守的一个信念。耿直肯动脑子，对于宾馆来说，婚庆是必不可少的活动，他主动向领导申请，自个儿把婚庆活动给揽下来，第一次筹办婚庆，他花了几百块钱向婚庆公司借道具和音响，自个儿做婚庆主持，活动结束后，顾客和他的同事们都觉得他做得非常好，对他刮目相看，从此以后，他又多了一项工作——婚庆策划。然而耿直却说，他更喜欢餐厅服务员的工作。

在耿直的眼里，餐厅服务员是一份平凡但又崇高的职业，他常说：服务员是为绅士和女士服务的，虽然在着装的礼仪、斟酒，以及就餐的礼节、礼貌等方面，客人不一定懂，但是不能因为客人不懂就不严格要求自己。他说：“餐厅服务员规范的接待礼仪，是对自己职业的尊重，也是对客人的尊重。“他希望通过自己的服务，把文明传递给更多的人，这也是耿直对服务员这份职业非常看重的原因。

从餐厅服务员到餐厅主管，平时还要兼职做婚庆主持和婚庆策划，耿直的工作量更大了，有朋友觉得，耿直作为餐厅主管，如上菜、收碗、扫地等这些活就可以不用干了，但他却没有丝毫的改变。耿直说，虽然他现在是管理人员，但是大家干的工作都是一样的，菜出来以后，他们要以最快的速度把菜上到桌上，保证菜的质量，让客人满意。

在同事的眼中，不管再苦再累再小的事，他都做得很好，并且兢兢业业、任劳任怨、踏踏实实，如果其他部门有什么事需要餐厅协助的，他都冲在最前面。不仅自己做，还带动身边的同事一起做。在盘江宾馆，耿直踏实的工作态度，爱岗敬业的精神，大家有目共睹，也成为了大家学习的榜样。

我们采访的当天正是耿直值班，本来要到晚上9点才下班，晚上8点，耿直向餐厅经理请了半小时的假，他说他女儿感冒了，咳得厉害，他要去接女儿到社区医院做雾化，耿直的母亲也一同去照顾小孩。由于耿直平时工作很忙，没有太多的时间照顾家人，对此，耿直母亲不仅不埋怨他，还全力支持他的工作。耿直说，有时候工作太忙的时候，回到家，他就想一个人待着，不想说话，和家人交流沟通的时间也少了，对于家人，他心里装着满满的自责和愧疚。

在9年的工作经历中，每天辛苦的工作，耿直也有过不止一次的消极情绪，但一次次都被心里“对得起领导的信任，对得起这份工作”的理念给战胜了，于是他努力再努力，在工作中实现着自我价值。记者问耿直累不累，他说累就证明还活着，人就应该在年轻的时候多吃一点苦，等到老了的时候才有值得回忆的地方。

结束对耿直的采访，我们很感动，耿直用他的“三观”给我们上了一堂课，同为80后、90后的年轻人，我们又该怎么做，从耿直的身上我们或许可以找到答案。

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