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会员登陆义龙新区农家杀年猪迎新年(图)
图为宰杀年猪时的情景。
亮点黔西南讯 进入腊月，义龙新区郑屯镇农村处处洋溢着浓浓的年味。1月19日，郑屯镇绒泥村的村民开始宰杀年猪，迎接新年的到来。
杀年猪历来是农家的一件大事，亲朋好友及附近的寨邻老幼都要前来帮忙。男人们大多协助杀猪匠杀年猪、洗猪肠；女人们则下厨煮饭、炖猪肉，忙得不亦乐乎。
一切停当后，丰盛的刨汤肉在主人的操持下端上桌。美美地喝上一碗猪血煮白菜汤，深深地嘬上两口包谷酒，肥头大耳的大白猪成了餐桌上的“主角”。瘦肉、排骨、猪肠、猪肝、回锅肉，摆得满满当当。大家大块吃肉，大碗喝酒，好不热闹！
春风万里辞蛇岁，笑语千家入马年。2014年春节即将来临，农家杀年猪的习俗依旧，农民的日子越过越红火，正是国泰民安、百姓富足的写照。(韦欢摄影报道)
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