义龙新区狠抓学生营养午餐安全保障工作
亮点黔西南讯 5月12日,义龙新区教育局营养办组织营养午餐安全工作检查小组,对万屯镇中心小学食堂进行安全检查。
据悉,义龙新区教育局营养办张灿、万屯镇教育辅导站吕剑波及福源公司经理田仕欢等组成的营养午餐安全工作检查小组,对万屯镇中心小学食堂进行安全检查。检查内容涉及到学校食堂组织制度建设、应急处置、学校基础设施建设、食堂环境卫生、从业人员健康管理、索证索票制度、清洗消毒、食品留样等。工作检查小组还对大宗原材料供应情况,大宗原材料价格,蔬菜质量,进货管理等方面进行了调研。
区教育局营养办的张灿要求:“学校食堂管理员一定要严把进货关,确保进货的质量,让学生吃上等价优质的营养食品。学校要加强食品的安全管理,确保学生用餐安全。”
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