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会员登陆义龙试验区教育局扎实开展民办学校食堂食品安全专项整治工作
2015年05月14日 15:37:22来源：亮点黔西南讯 作者：汪克章
亮点黔西南讯 5月14日，义龙试验区教育局安管办负责人在顶效镇卫生院院长和教育集团安全管理员的陪同下，深入顶兴学校、春旺中学、迎滨实验学校等民办学校，对学校食堂食品安全进行专项检查。
检查组从食堂食品安全责任落实、环境卫生、人员健康、食品原料采购、加工制作的管理、食品添加剂管理、餐厨具洗消毒及记录、食品留样及记录等八个方面进行了详细检查和整治。对做得好的学校提出表扬，对存在问题的学校现场下发整改通知书，要求立即彻底整改，全面消除安全隐患。当日检查共排查出隐患5处，当场要求整改5处。
通过专项检查活动，有效增强了民办学校对校园食堂食品安全的规范管理意识，食堂规范化管理成效明显，进一步夯实了校长做为食品安全第一责任人的安全责任和食品安全管理的长效机制。
据悉，试验区教育局安管办将深入全区民办中小学、幼儿园，常态化的扎实开展民办学校食堂食品安全专项整治工作，进一步强化全区民办学校食堂食品安全管理，提升民办学校食堂食品安全水平，防止食品安全事件的发生。（汪克章 报道）
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