义龙市监局顶效分局开展秋季校园食堂及周边食品安全专项检查。

亮点黔西南讯  开学即将来临，为进一步加强学校食堂及校园周边食品安全监管，规范校园及周边食品经营行为，确保广大师生饮食安全。近日，义龙试验区市监局顶效分局在全辖区范围内开展秋季校园食堂及周边食品安全专项检查。

本次专项检查以全辖区内各学校食堂、超市和学校周边食品经营户为重点。检查的主要内容：一是检查各学校食堂的餐饮服务许可证、从业人员健康和体检培训、食品留样、食品原料采购索证索票等制度是否落实到位。二是检查食品采购和储存管理、餐饮制作过程、餐饮具清洗消毒、防蝇防鼠、食堂环境卫生等措施落实情况。三是检查学校超市和周边食品经营业户是否办理《营业执照》和《食品流通许可证》，并严格落实进货查验和进货查验记录制度；是否经营假冒伪劣、过期变质和“三无”食品以及进货渠道不明食品。四是与各学校食堂、超市及学校周边食品经营户签署《食品安全承诺书》，确保食品安全。

截至目前，共出动工作人员15人次，检查学校食堂8家，学校周边食品经营户20家，学校超市3家。在检查中发现部分学校卫生环境、制度执行、食品存储等情况存在问题，均下达了责令改正通知书，要求限期整改，以确保学校食堂餐饮和学校周边食品符合食品安全标准。

目前，该项专项监督检查工作还在进行中。（贺元洪摄影报道）