亮点黔西南讯 为保障学生在校食得安全、卫生、营养，进一步提高中小学营养午餐工作的管理水平和食品质量，保障了少年儿童健康成长。9月6日下午，义龙试验区督导组一行到红星小学进行食堂专项检查。
督导组一行对红星小学的食堂建设、制度落实、卫生消毒和食品加工、食品留样、进货情况及教师的陪餐情况进行专项检查。督导组建议，要牢固树立红线思维确保安全。学校食堂管理人员要对原材料的采购、食品配送、食材加工、学生用餐等各环节食品安全进行全程监管，落实大宗原材料统一采购的要求，进一步提升营养餐食品安全。要求学校抓宣传，做到社会、学生、家长对营养餐食品安全心知肚明，共同参与；抓协调，做到同频共振、同向发力，形成齐抓共管的工作氛围；要抓监管，做到不留盲区，不留死角，严厉打击生产经营使用假冒伪劣食品的违法行为，消除安全隐患，确保学生营养餐食品安全放心。要规范学校食堂财务管理，坚持透明操作，督导组将定期开展专项审计。（郑周鸿 报道）
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