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亮点黔西南讯 今年，黔西南州贞丰县者相镇为了拉动地方经济发展，积极调整产业结构，在纳孔村、平桥村打造2000亩葛根种植基地。 葛根是一种豆科植物，需要充足的水源条件，葛根可以用来制作葛粉、葛粉豆丝，油面、糍粑和肉糕等各种风味食品。该种子由贞丰县农扶局提供，目前，通过扦插方式，成功育出50万株葛根苗，今年将试种2000亩。据悉，鲜食葛根比野生葛根纤维细腻，除可提取葛粉外，还可作蔬菜食用，并且当年种植，当年收获。图为工人正在忙着拔苗的场景。 (张武 摄影报道) |
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