土法养鸡,成本低,来钱快
——贞丰县人武部退休干部王明星老家土法养鸡记
图为王明星的林下土法养鸡场一角。
“土法养鸡,成本低,来钱快。”这是9月4日,记者与本单位驻村干部到贞丰县长田镇细汆村了解该村“四在农家·美丽乡村”建设进展情况,到该村已从贞丰县人武部退休的部队干部王明星的本地土鸡示范养殖场参观,因为有些亲戚关系,刚见面王明星就兴奋地对记者说的第一句话。
据悉,过去细氽村本地农户家庭分散养的土鸡,一直采用撒手放养这种纯天然的传统养殖的土办法,可称得上是绿色食品。“以我们本地土鸡的特有土香味和品质,在市场上,按现行市场价每斤28元,一只3.5斤重的土鸡就可以卖98元;如果是乌骨鸡,每斤要多卖2块左右,一只鸡要卖得105元。”王明星说,已正是如此,从2012年开始,他放弃退休后在县城领退休工资享清福日子,而是将自己的退休金10多万元,全部用来发展和本地土鸡养殖,利用村寨和自家房前屋后的林地、荒坡作为养殖场,采取放养的方式,实行林下或草地养鸡。
王明星还告诉记者,从去年至今,他已出售本地土鸡和乌骨鸡3500多只,收入8万多块钱,全部是都外地客商自己到家里来收购,自己还没有机会拿到市场上去卖过,因为客人上门到家里来,你就不好意思按市场价卖经人家,每斤鸡只能按23块钱,一只鸡就只能卖80块零5角钱,也就是一只鸡要少得5块钱,3500只不少得1.7万余元。
当记者问起为什么会想到要来家乡养殖本地土鸡,王明星说,因为退休后长期在外面找事做,也了解到一些市场行情,不说远的,就是有客人来贞丰,你到馆子请客人吃饭,一点菜你都能知道,而且馆子里用的鸡都不是我们本地的,吃起来不香且口感也不好,还有点粗糙的感觉……但是真正下决心到老家来养鸡,那是受到雷山县一个多年在外打工后又返乡靠养鸡赚钱并发家致富的一个朋友的启发呢!
目前,他的养殖场还养有本地土鸡800多只,乌骨鸡300余只。按目前的市场价格计算,可值2.7万余元。如今,作为发展土鸡养殖的目标。(朱明辉 摄影报道)