一粒粒包着坚硬外衣的薏仁米,送进车间生产线上经过提炼和系列加工后,竟然变身为价值昂贵的薏仁精油以及口感独特的醇薏仁软糖、薏仁萨琪玛、薏仁粉等产品,价值立刻上升百倍。在2013年全省第三次项目建设现场观摩会上,当与会代表目睹薏仁米身价一路攀升的“神奇之旅”后,无不赞叹称奇。

    从昔日的薏仁米初级加工集散地升级为薏仁米精深加工的领跑者,兴仁县薏仁米产业的华丽转身,展示出这项特色产业的巨大发展前景。“薏仁系列产品附加值高,又很有特色,市场竞争力很强,一定能做出大文章!”在参观现场,一名代表不经意间发出的感慨,立即赢得众多的附和。

    有着400多年薏仁米种植历史的兴仁县被国家粮食行业协会命名为“中国薏仁米之乡”。然而,因企业规模小,加工技术落后,长期以来,兴仁虽为全国乃至东南亚地区的薏仁米加工集散地,但全县薏仁米产业并未壮大。利用薏仁产业园被纳入全省“100个现代高效农业产业园”的契机,兴仁县整合县内十多家薏仁米加工企业抱团发展并进入工业园区,改变了以往薏仁企业实力弱的局面。抱团发展的薏仁企业通过与多家科研院所建立合作关系,研发出了薏仁精油、薏仁多糖、薏仁谷维素、薏仁纤维素等16项产品,销往全国30多个省(市、区),并出口韩国、日本、东南亚等地。兴仁县提出,下步在争夺全球薏仁米定价权的同时,培育出全省第一家农业上市公司。

    通过挖掘传统农业,进而产生新的工业突破,这样的例子并不止贵州薏仁集团有限公司一家。马大姐清真食品、华英食品、雨润集团200万头生猪屠宰等项目,无不是立足当地农产品资源建设的轻工业项目。这些将农副产品变为市场商品的项目,开启了兴仁县产业结构转型升级时代。

    作为全州新型工业化的探路者,兴仁县的转型实践是黔西南州“以工带农,以农促工”发展模式的一个缩影。矿产资源丰富的黔西南州在实施“工业强州”战略中,树立生态文明理念,在加大资源开发深度,延长产业链、拓宽产业幅的同时,摆脱对资源过度依赖思路,跳出能矿抓工业,因地制宜发展特色优势产业和战略性新兴产业,大力推行“以工带农,以农促工”的“工农互动”发展模式,促进了工业化与农业产业化良性互动,努力实现“传统产业生态化、特色产业规模化、新兴产业高端化”。

    一个项目竟然激活了一项长期低迷徘徊中的茶叶产业,宏鑫茶业开发有限公司进驻普安后带来的神奇效果,让在当地种了近30年茶叶的茶农杨昌武倍感吃惊。2011年,决心壮大茶叶产业的普安县引进了宏鑫茶业开发有限公司,利用当地的茶叶资源从事红碎茶生产。该公司来到普安县后创建了茶叶品牌,迅速与农户结成“产业共同体”,对农户产业进行保价收购,在扩大全县茶叶种植面积的同时,带动了当地农民增收,茶农平均每亩增收1800元左右。“公司将我的茶青全部收购,我家这两年的收入比前20多年的总和还要多!”杨昌武高兴地告诉记者。

    探索在石漠化山区种草养羊,让产业化治理石漠化的“晴隆模式”名声在外。为进一步延伸种草养羊产业链,该县引进了羊肉精深加工龙头企业海权肉羊加工厂。总投资2.03亿元的海权肉羊加工厂年屠宰量120万只羊,年产值7.8亿元,可拉动3万户农民种草养羊,带动18万农民脱贫致富。依托这个羊肉加工项目,晴隆县正在奋力冲刺100万只羊基地县目标,打造“晴隆模式”升级版。除此之外,晴隆县还引进了肥姑盐酸菜、马铃薯淀粉加工、薏仁米加工、茶酒等特色农副产品加工等项目,助推全县工业化进程。

    深秋时节的册亨县甘蔗种植基地,地里的甘蔗长势喜人,待年底开榨时,这些甘蔗将被采收送到巧马工业园区内的广西南华糖厂。总投资3.6亿元的南华糖厂是册亨重点招商引资项目,这个日加工甘蔗4000吨的糖厂去年建成投产后,年创税3000万元,每年可带动蔗区农民增收2亿元,农业小县册亨至此也实现了工业的大突破。目前,南华糖厂还收购了贞丰和望谟的两家糖厂。随着广西南华糖业的强势进驻,黔西南州传统的蔗糖产业焕发出了勃勃生机。

    走进红星医药产业园内的贵州德良方药业股份有限公司,工人们分散在饮片车间、综合车间、颗粒车间里,安装管道、调试设备,有条不紊忙碌着,确保各种设备按时完成安装调试,投入试产。该公司目前在兴义市和贞丰县有数千亩中药材种植基地,预计第一年生产总值超过1亿元,5年后可达到30亿元以上。依托金银花、石斛、板蓝根等丰富的药材资源,黔西南州加快发展新型中药材及民族制药产业,打造区域性中草药生产基地和物流中心,眼下已有德良方、吉仁堂、山君制药等10余家中药和民族制药企业崭露头角。

    据统计,目前黔西南州共有省级农特产品精深加工重点龙头企业30家,州级农产品重点龙头企业104家,初步形成了以民族制药、烟酒糖茶等为代表的特色轻工业体系,成为继煤炭、电力、煤化工、冶金和建材等传统支柱产业之后的又一产业支撑。

    “工农互动”发展模式有力助推了黔西南州新型工业化进程,促进了产业结构进一步转型升级。去年,全州三产比重15.8:37.3:46.9,今年前三季度,这一比值已经变成了12.7:43.8:43.5。