网传猪肉现钩虫系谣言 黔西南州尚未发现猪肉有钩虫

最近网络上流传一条信息称，市场上的猪肉已大面积出现钩虫。此信息通过QQ、微信圈、微博等网络交流平台演变成多个版本并迅速传播开来，不少市民将信将疑。近期，我州各县、市(新区)有关监管部门检查组到辖区内的部分农贸市场、超市和屠宰厂进行了现场检查，提取与网传图片类似的猪肉样本进行检测，均未发现猪肉有钩虫，也没有发现疑似问题。

据了解，猪钩虫是猪线虫病的一种，属猪常见寄生虫病，寄生在猪直肠，无法到达肌肉组织且在组织中无法存活，更不可能看到活的虫体，网上所传“水煮不烂、油炸不熟、高温杀不死”是毫无科学根据的。

针对目前猪肉现钩虫的传言，我州高度重视，10月17日，州政府副州长黄曼率州、市联合检查组到兴义市部分农贸市场、超市和屠宰场，开展猪肉及肉制品专项检查。近日，州动物卫生监督所要求：各县、市(新区)屠宰场检疫人员24小时值班，严把检疫关，严格屠宰规程，确保合格猪肉出厂。同时下发文件，要求各县、市(新区)农业局开通24小时咨询和举报电话，针对老百姓的咨询给予答复，对举报的情况派工作人员到现场进行检验。

州动物卫生监督所所长贺纛在接受记者采访时表示，截至目前，全州范围内各县、市(新区)均没有检疫到猪肉有钩虫的情况，也没有发现疑似问题，我州市场上经检疫合格的猪肉完全可以放心食用。同时他还提醒广大市民，要购买食用具有检验合格证和盖有验讫印章的猪肉及产品，不要轻信谣传。