1月9日下午， 黔西南州参加“天朝上品”杯贵州省第三届烹饪技术大赛总结表彰会在兴义市富康国际酒店举行。

出席会议的黔西南州人民政府副州长范华（左三）、有关部门负责人。 

金灿灿的奖杯及奖品。 

贵州省餐饮名店和火锅店获奖得者。

获奖者。 

名品小吃获奖者。 

亮点黔西南讯 1月9日下午， 黔西南州参加“天朝上品”杯贵州省第三届烹饪技术大赛总结表彰会在兴义市富康国际酒店举行。在这次烹饪技术大赛中，我州共荣获7金11银3铜和“最佳组织奖”，推选的24款名优小吃全部获贵州省名品认定。

黔西南州人民政府副州长范华，州商粮局、州总工会、州人社局、州教育局、州旅游局、团州委、州武警支队等单位负责人出席了总结表彰会。州人民政府副秘书长岑建芳主持会议。

“天朝上品”杯贵州省第三届烹饪技术大赛于2014年10月24日圆满落幕。经过三天的紧张激烈角逐，这次参赛的是来自全省9个市州122家参赛企业、277名参赛选手中脱颖而出了一大批品牌餐饮企业和优秀技术人才。我州组织了36个企业参加团体赛、大众婚宴赛、特色火锅赛，99人参加个人赛，推选24款名优小吃参加评审认定，经过激烈的角逐，最终荣获7金11银3铜的好成绩和“最佳组织奖”，推选的24款名优小吃全部获贵州省名品认定。这是我州历史上组织最好、参赛企业最多、获奖项最多、贵州名品认定最多、特色最鲜明、影响力最大的烹饪赛事，充分展示了黔西南州独特的饮食文化魅力，提升了黔西南州餐饮企业形象。

总结表彰会上，州商粮局局长肖祥斌宣读我州参加“天朝上品”杯贵州省第三届烹饪技术大赛获奖企业和个人名单，副州长范华等为黔西南州获奖企业和个人颁发金、银、铜奖、名品认定牌、组织奖。

获团体金奖、特色火锅银奖的兴义市狮子楼负责人代表参赛企业作了发言。州餐饮行业协会副会长王玉详细介绍了《兴义市小微企业商圈联合基金贷款情况》，州餐饮行业协会会长王文军介绍了拟以餐饮协会牵头组织实施的“中国金州驿情谷”项目情况。

州人民政府副州长范华作了重要讲话。范华副州长充分肯定了州餐饮行业协会及参赛单位和参赛选手所取得的成绩，不仅为全州争得了荣誉，而且还有效地促进了黔西南州餐饮业的发展。同时范华副州长对下一步工作的开展提出了具体要求。（本网张凤利摄影报道）

第一组：铜奖