评委现场点评
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亮点黔西南讯 为拓展“晴隆羊”销售渠道，打造“晴隆羊”餐饮美食文化品牌， 1月24日下午，由黔西南州餐饮行业协会、黔西南州旅游行业协会、晴隆县草地畜牧中心主办，黔城惠、狮子楼餐厅、膳品家宴、富康国际酒店、国龙雅阁大酒店、兴义市御景宴府承办的黔西南首届晴隆羊烹饪大赛之火锅系列赛在兴义膳品家宴举行。
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在膳品家宴烹饪大赛火锅系列赛现场，来自兴义各大酒店以及民间的15位厨师齐聚一堂，参加此次晴隆羊烹饪大赛之火锅系列赛，各厨师大显身手，纷纷展示了展示他们的厨艺。
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据了解，此次晴隆羊烹饪大赛分为家常菜系列赛、火锅系列赛、宴席系列赛，参赛厨师达50余人之多。而今日在膳品家宴举行的是则火锅系列赛，而其它项系列赛将于1月26日、28日分别在国龙雅阁大酒店、御景宴府开赛，1月28日将在御景宴府进行决赛评比；1月30日在富康国际酒店举行获奖作品展示及评鉴大会，并进行颁奖仪式。
据悉，大赛设5个团体奖、3个个人奖，并邀请现场500位大众评审对获奖企业及个人菜品系列进行品鉴，评选出1个最佳人气奖。
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现场
（本网 张猛摄影报道）
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