黔西南州食药监局对9家餐饮单位和学校进行食品安全监督抽检

2016年04月18日 09:44:49来源：亮点黔西南作者：王倩罗春峰

亮点黔西南讯为切实保障公众饮食安全，预防食品安全事故的发生，根据《2016年贵州省餐饮服务食品安全监督抽检实施方案》的要求，结合黔西南州餐饮监管工作实际，黔西南州食品药品监督管理局于4月5日至15日联同州食品药品检验检测中心，在各县（市）市场监管局的积极配合下，开展了2016年第一期餐饮服务食品安全监督抽检工作。

此次监督抽检地区为兴义市、兴仁县和安龙县。今年的抽检还将覆盖全州各县、市、义龙试验区。抽检场所以学校食堂、重大活动接待餐饮单位为重点，覆盖各类餐饮单位。共出动专业技术人员与执法人员142人次，分别对黔西南金州翠湖宾馆有限责任公司、贵州省兴义国龙大酒店管理有限公司、兴仁大酒店、安龙县荷芳佳宴酒楼、安龙县鹅宴火锅城、贵州省兴义市第八中学附属小学等共7家餐饮单位和2所学校的非发酵豆制品、煎炸植物油、小麦粉制品(自制)、熟肉制品（自制）、半固态调味料（自制）、复用餐饮具，快餐等进行了抽检。执法人员穿着制服并出示行政执法证后，说明来意，在其企业负责人的陪同下，按相关技术规范要求对抽检的样品进行现场封存、拍照后书写抽样单及现场检查笔录等。共抽取样品80批次，所抽样品已按省食品药品监督管理局要求，分别送省食品药品检验所和州食品药品检验检测中心检测。对不合格食品将督促企业查找不合格的原因，并依法立案查处。

（王倩罗春峰报道）