2023年贵州省黔菜师傅职业技能大赛 黔西南州选拔赛开赛

　　12月5日，全国第二届乡村振兴职业技能大赛贵州赛区黔西南州选拔赛暨2023年贵州省黔菜师傅职业技能大赛黔西南州选拔赛在兴义开赛。来自全州各县(市)和兴义民族师范学院、黔西南民族职业技术学院、黔西南州现代交通技工学校、黔西南州饭店餐饮行业协会的12支队伍253名参赛选手，将在接下来的三天展开激烈的赛事角逐。

　　本次大赛由州人力资源和社会保障局联合州农业农村局、州乡村振兴局、州商务局、州文化体育广电旅游局、州总工会举办，旨在为乡村振兴领域和黔菜制作领域的各类技能人才提供交流比拼的平台，不断壮大全州技能人才队伍，提亮“黔菜师傅”技能品牌。

　　大赛分为乡村振兴职业技能大赛选拔赛和黔菜师傅职业技能大赛选拔赛。其中，乡村振兴职业技能大赛选拔赛分为职工组和学生组，设置电工、餐厅服务、养老护理、育婴、茶艺、电子商务、美发、汽车维修、无人机植保、家具制作、中式烹调师11个比赛项目，各比赛项目将评出前2名优秀代表参加全国第二届乡村振兴职业技能大赛(贵州赛);黔菜师傅职业技能大赛选拔赛设置热菜、小吃2个项目，各比赛项目将评出前6名优秀代表参加2023年贵州省黔菜师傅职业技能大赛。

　　来源：黔西南日报  作者：记者 杨恒