为采摘的新茶进行杀青。

揉捻后为定型的茶叶滩凉。

进行烘干后最后制作为茶叶成品。

    亮点黔西南讯 日前，北京中安质环认证中心专家组，对黔西南州晴隆县茶业公司加工厂制茶厂间进行了有机茶生产加工审查认证， 茶业公司加工厂 随后开始首次试生产有机茶叶。

    此前，专家组深入县茶业公司加工厂，对有机茶生产车间加工制作工序、厂房环境、设备状况等进行了审查认证。专家组认为，发展有机茶，晴隆县自然条件得天独厚，发展生态茶叶环境好，在考察认证的普纳山、石山尖茶叶基地，整个茶园大生态环境都非常良好。同时要求，茶叶种植企业和生产加工要依据国家《有机产品》无公害生产管理，严格按照有机产品标准，进行有机茶种植、生产、加工、贮藏、运输及可追溯质量保障体系建设。“此次开展有机茶认证在全州茶叶企业算是首家，属于农产品最高规格的审查认证。打造有机茶叶生产基地，代表了今后茶叶生产的发展趋势，将引领晴隆茶叶产业健康可持续发展。”县茶叶局副局长、茶业公司经理田连启说。

    连日来，晴隆县茶业公司加工厂已试生产了部份有机绿茶、红茶，等待北京中安质环认证中心最后的审查认证结果，有机茶也将成为晴隆县茶产业的一个重要发展方向。(陈亚林摄影报道)