图为舒记黄老人正在包装豆沙粑。
亮点黔西南讯 黔西南州晴隆县舒记豆沙粑是该县特产,主要采用优质糯米、小豆、猪油和五花肉等加工而成,产品不含任何食品添加剂和色素。根据个人品味进行油炸、火烤等食用。每年10月至清明节前,舒记黄老人组织全家人加工、包装豆沙粑2500多斤,主要销往晴隆、普安、兴义、贵阳和昆明等省内外,年均纯收入2万余元。(龙昌琳 摄影报道)
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