晴隆县市监局在全县开展肉及肉制品专项整治
图为执法人员检查肉制品现场。
亮点黔西南讯 按照省、州食品药品监督管理局的安排部署,晴隆县市场监督管理局从1月16日至3月15日,在全县范围内开展为期2个月的肉及肉制品专项整治行动。
此次专项行动重点针对批发市场、冷库、集贸市场、商场、超市、肉食店等重点场所销售的肉及肉制品开展专项整治,重点打击八类食品违法经营行为:无证照生产加工和销售肉制品;使用病死、毒死、来源不明及未经检疫的禽畜肉加工肉制品;使用非食用物质加工肉制品;超范围、超限量使用食品添加剂;生产、销售的肉制品质量严重不合格;伪造或冒用他人厂名厂址、伪造或冒用他人食品生产许可证编号、伪造食品生产日期;食品经营者单位从未获得食品生产许可证;企业购进并销售的肉及肉制品、未按规定建立有关台账。
通过此次行动,进一步掌握了全县肉及肉制品生产经营情况,对发现的违法违规行为进行了严肃查处,提高了生产经营者的食品安全意识,严防不合格肉品进入市场、流向餐桌,确保群众吃上放心肉。目前,查获销售过期食品案件1件,案件正在调查处理中。(龙洪相 摄影报道)
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