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会员登陆望谟培训500名爱心午餐厨师 确保学生吃的营养安全
亮点黔西南讯 望谟县对500名爱心午餐厨师进行培训，以保证每个学生都吃到有营养、安全、卫生的爱心午餐。
据了解，望谟县教育局为让孩子们吃得健康、吃得有营养，让学校省心、家长安心，对该县乡村中小学食堂厨师名单进行登记，交由该县人事局利用就业专项资金开展饮食安全、就业技能对乡村中小学校500名爱心午餐厨师进行营养安全培训，进一步提高他们的职业就业本领，使他们掌握一定知识，防止食品安全事故的发生。培训还就在办厨时如何搞好卫生防护、清扫消毒、生熟食品的隔离放置等进行重点培训，确保每次办厨不出食品安全事故。
据悉，此次培训分2期进行，每期15天，学员免收培训费、生活费和考证费，培训期满将获得全国通用的厨师资格证书。( 付龙琴 报道)
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