望谟县大观镇开展年初学校食品卫生安全检查
亮点黔西南讯 为切实保障学校食品安全,保证师生身体健康,维护正常的教育教学秩序及社会稳定,进一步加强学校食品安全监督管理工作,消除学校食品安全隐患,有效控制学校食品安全事故发生,望谟县大观镇组织卫生院、安监站联合开展年初学校食品卫生安全检查。
这次检查的范围是学校食堂、学校饮水、学校周边小餐饮店、食杂店、流动摊贩等。检查的重点是学校是否建立食品安全管理责任制和各项食品安全规章制度(包括校长负责制,食品采购及索证制度,餐具保洁消毒制度,从业人员健康体检及培训制度,食物中毒预防及应急处理制度等);学校食堂的卫生设施、食品加工、销售、储藏、保洁等各个环节必须符合食品安全要求。
通过检查对存在问题的学校下达了责令改正意见书,有效的排查了食品安全隐患,全面提升了学校食堂的食品安全水平,有效保障了学生的饮食安全。(蒙华武报道)
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