望谟县市监局开展高考前食品安全检查
望谟县市监局开展高考前食品安全检查。
检查现场。
高考即将来临,为切实做好高考期间餐饮服务食品安全监督管理工作,有效预防食物中毒事件发生,确保广大考生饮食安全,5月25日,望谟县市场监管局组织执法人员对县民中、县二中两个考点的食堂及周边食品生产经营主体开展大检查行动。
此次行动重点检查对象为学校食堂及周边快餐店、饮品店、副食店等,重点检查内容包括食品经营单位食品安全责任制及食品安全管理制度的落实情况、食品采购查验和储存、加工制作过程、食堂备餐、餐用具清洗消毒、从业人员健康状况、留样管理等是否符合规范要求。
此次行动共检查食堂2家、餐馆8家、副食店12家。在检查过程中,县市场监管局对存在问题的2家副食店下达了责令整改通知书,并要求所有经营者严格按照《食品安全法》以及食品安全行政法规的规定,做到索证索票、食堂备餐、餐用具清洗消毒、留样管理符合规范,落实食品生产经营主体的食品安全责任。
通过检查,望谟县高考考点学校食堂及周边食品生产经营单位经营安全状况良好。下一步,望谟县市场监管局将加大检查力度,并选派执法人员到各考点进行全程监督,为考生饮食安全保驾护航。
(岑春定 李进贤)
责编:许栩
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