兴仁市多措并举整治餐饮具集中消毒企业
为提升全市餐具、饮具洗消质量,今年以来,兴仁市卫健监督部门围绕餐饮具集中消毒服务单位“一法一例”实施中的重点难点问题,采取多种形式,整治餐饮具集中消毒服务企业。
一是加强监督抽检。以提升餐具、饮具洗消质量为重点,强化监督和抽检,及时将抽检结果向社会公示,并将发现的违法行为通报给市场监督管理部门。2020年上半年,全市出动卫生监督员125人次,抽检餐具饮具24批次,涉及服务单位65户次。针对监督检查中发现产品不合格等问题,下达卫生监督意见书3份。
二是抓好“一品一码”推广。坚持务实惠企便民理念,加大“一品一码”推广力度,尽早实现餐饮具洗消质量的远程监管、全程监管和数字化监督。同时,加强部门沟通,消除监管环节中出现的职责交叉和空白、失管现象,切实保障人民群众的餐桌安全。
三是做好普法宣传。坚持问题导向,开展普法宣传,帮助企业更好地领会和把握法律法规精神实质和重点内容,促进企业更好地落实餐饮具洗消质量主体责任。
(韦其江)
编辑:江林
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