突击检查 兴义多家食品加工企业卫生问题严重

亮点黔西南讯 6月3日，兴义市环保局、经贸局、工商局、质监局、卫食药局、城管局、文明办等多部门组成联合检查组，对兴义市同鑫屠宰肉类加工有限公司、邱氏重油蛋糕、臭豆腐鸡餐馆等食品加工和餐饮服务行业进行了突击检查，查出同鑫屠宰肉类加工有限公司等部分企业存在污染严重等问题。

    为了进一步规范食品加工和餐饮服务行业，净化该行业卫生环境，优化服务，以营造高压的舆论声势，为开展餐饮服务行业环境卫生整顿营造氛围。6月3日下午，市执法部门与州、市媒体联合，对兴义市黔西南佳鑫肉联有限公司、兴义市同鑫屠宰肉类加工有限公司、北门看守所附近一带豆腐生产小作坊、邱氏重油蛋糕、臭豆腐鸡餐馆等食品加工和餐饮服务行业进行了突击检查和曝光监督。主要对猪肉屠宰行业、饮食制作加工类的环境卫生、污水排放和食品加工配料等进行了重点检查。

    经检查，黔西南佳鑫肉联有限公司屠宰场环境卫生状况较好，安置启用了相关环保设施；兴义市同鑫屠宰肉类加工有限公司屠宰环境差，污水处理设施长期未用，已生锈，完全成为摆设，污水直接排放对附近村寨造成污染；邱氏重油蛋糕的加工车间较干净，生产规范，食品配料安全合格，但化粪池、污水排放、煤灰处理有待整改；北门看守所附近一带豆腐生产小作坊的卫生和产品质量令人担忧。

    针对检查出存在的问题 ，检查组当即提出了具体的整改意见，要求业主及时进行整改。
                                          （记者 任道丕 实习记者 郭殿晋 报道）