兴义市泥凼加强校园周边食堂食品卫生检查 确保师生生命安全

亮点黔西南讯 10月29至30日，由兴义市泥凼镇党委政府牵头，组织镇安监站、泥凼工商分局、卫生院、镇教育辅导站等有关单位，成立了联合检查小组，政法委书记为牵头负责人，相互配合，联合执法，形成合力，深入辖区13所中小学校（幼儿园）开展了校园周边、食堂食品卫生安全检查工作，确保师生生命安全。

检查组一行每到一所学校，认真细致的查看了学校门口及周边小卖部经营的各种食品，查看了食品的生产日期，保质期、合格证等。对在检查中发现的问题及时对经营者进行了说明教育，也对有关经营常识和注意事项进行了讲解，要求他们没有营业手续的必须及时办理工商营业执照和卫生许可证，从业人员需持健康证上岗，服从相关管理部门和学校的管理，做到亮照经营，守法经营，卫生出售。特别是对商品质量、进货渠道进行严格把关，确保供货质量安全。对学校开设的营养午餐食堂的卫生清洁、消毒、食堂工人的晨检、食物采购、物品存放、食物加工、食品留样等方面进行了细致的检查，针对学校食堂管理工作中的不规范的地方给予指出，并要求学校负责人、食堂管理人员、食堂操作人员限期及时整改，以保证学校师生用餐食物的卫生及安全。对寄宿制学校宿舍消防安全通道、灭火器、应急照明灯进行了检查，对马上要过期的灭火器要求学校及时更换，做好消防安全预防措施，保障师生生命财产安全。　

在此次检查行动中，对校园周边小卖部查到的过期食品、上级文件规定不能出售给学生食用的食品由检查组进行了没收，带走焚烧处理。

通过此次检查工作的开展，推动了泥凼镇“平安校园”的建设，让校园周边小卖部的经营者们提高了经营意识，让学校食堂相关管理、操作人员提高了管理、操作的重要性的意识，深受广大师生和当地老百姓好评。（何子兴 报道）